お料理教室へ～ Home Christmas★

クリスマスの飾りが素敵。

先日、お友達のLierreさんとcotocotoさんのお料理教室に行ってきました。

cotocotoさんとは、何回かお会いしたことがあるのですが、ゆっくりとお話するのは
初めてで、今回とても楽しみにしていました。



お料理教室自体、通うのは8年ぶり？くらいでドキドキでしたが、
今回色々なものを作ることができました。



美味しそうなバケット。(これは作ってません！！）


ブロッコリーと里芋のジェノバディップ

体によさそうなのに美味しい。やばいくらいガッツリ食べてしまいました。


ベジタブルリースサラダ　

サラダと一緒に食べたオリジナルドレッシングがうますぎ。やっぱすごいなぁ～
と思いましたね。


きのこのポタージュ。
3種類のきのこがたっぷり入った心も体も温まる。優しいスープ。


チキンのハーブロール　ハニーレモンソース。

これは今年の我が家のクリスマスディナーに決定！！
ソースが美味しいわー

デザートは　苺のフロマージュ　パルフェ
こちらも作りたくなってしまう1品。


お料理を作ったあとの試食タイムの時間はほんと幸せなひとときで
顔がずーっとニヤニヤしちゃってたと思います。
素敵なお教室での楽しい時間でした。


久々のお料理教室だったし、先生のお料理のセンスには本と脱帽でした！！

お料理のアイデアの数々、私の頭の中には入ってませんね笑

手抜き料理バンザイ！の私でしたがとってもいい刺激を受けました。


そして色々勉強になりました。

cotocotoさんありがとうございました。

また是非行かせてくださいね～！！