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ハワイ旅行の途中ですが、、、 今月初旬にパン教室のレッスンに行ってきました。。。 今月は「レーズンクリームチーズパン」です。 シナモンロールみたいな感じですが、フィリングにラム酒に漬けたレーズンと クリームチーズ&バター、砂糖を混ぜたクリームが入ってます。 パンにフィリングを塗り、棒状に丸めて金太郎飴みたいにきっていくんですが、 このきり方が意外と難しい。(不器用な私には。。。。恥) 先生のTちゃんはやっぱりうまい。友達2人もやっぱりうまい。。。 あたしだけ左利きだからかなぁ?ってそんなの関係ない。。。。。 この間、先月習ったベーグルを作ってみたけど、表面がクレーターのように でこぼこしちゃって、なんで??って感じ。 あーあーもう少し器用に生まれたかったなぁ。。。。あはははは笑 マリネとかぼちゃの冷製スープと一緒にいただきましたー!! 来月は夏休み~。 9月のパン教室も楽しみデース^^
by satokumi
| 2012-07-24 15:40
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